U Požarevcu se danas održava osmi stručni skup Sekcije za ishranu i veterinarsku dijetetiku pod nazivom „SMART“ ishrana životinja u funkciji održivosti stočarske proizvodnje i jačanja poverenja potrošača.
Skup se organizuje u okviru Srpskog veterinarskog društva, a realizuje ga Katedra za ishranu i botaniku Fakulteta veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu.
Namenjen je stručnjacima iz oblasti veterine i stočarske proizvodnje, sa ciljem razmene znanja i iskustava o savremenim pristupima ishrani životinja i bezbednosti hrane.
Profesor Dragan Šefer sa Katedre za ishranu i botaniku, ujedno i predsednik Sekcije za ishranu i veterinarsku dijetetiku, istakao je da se ovakvi skupovi održavaju u različitim gradovima Srbije, a da je ovog puta domaćin Požarevac.
Prema njegovim rečima, pojam „SMART“ ishrane ne odnosi se samo na sastav obroka, već podrazumeva sistem pametnih odluka u ishrani životinja, koji istovremeno doprinosi unapređenju njihovog zdravlja, kvalitetu proizvoda životinjskog porekla i zaštiti životne sredine.
Na skupu će biti predstavljeni principi i primena SMART ishrane kod različitih životinjskih vrsta i proizvodnih kategorija, kako bi se sagledali njeni efekti u različitim segmentima stočarske proizvodnje.
Kako je istaknuto, ovaj koncept već postoji u Srbiji, ali njegova primena još uvek nije na nivou koji bi omogućio pun doprinos razvoju i konkurentnosti domaće stočarske proizvodnje.